
Conectando pessoas, território e biodiversidade através de vivências imersivas na Mata Atlântica.
O Saberes da Serra é um convite para desacelerar e reconectar. Promovemos encontros que unem educação ambiental, gastronomia consciente e saberes tradicionais, sempre com profundo respeito à Serra da Caneca Fina e sua rica sociobiodiversidade.
Explore nossos encontros passados e descubra as próximas jornadas que estamos preparando.

Uma imersão na Mata Atlântica explorando Plantas Alimentícias Não Convencionais e o fascinante mundo dos fungos.

Uma jornada sensorial pelo mundo dos azeites extravirgens de várias origens, com degustação guiada e harmonização.